太田酒造 道灌 純米酒 「お江の舞」(NHK承認済) 720ml
平成23年1月9日からNHK大河ドラマ「江(ごう)姫たちの戦国」が、1年間に渡り放送されます。
蔵元『太田酒造』は「お江」の父親、浅井長政の居城「小谷城」と同じ滋賀県で、「江姫」の育った地でもあります。
また、太田家遠祖にも浅井長政の近親なる記述が古文書にあり、その詳細は定かではありませんが、少なからず縁あってこの商品を発売するに至ったということです。
原料米は近江産山田錦、玉栄の酒造好適米を七割磨きとし、卓越した能登杜氏が丹精込めて仕込んだ純米酒で、1年熟成させた辛口で米の旨味を引出したふくらみのある味わいです。