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【炭焙煎 特級 木柵正叢鉄観音茶150g】台湾鉄観音茶の祖「張迺妙氏」の孫張位宜先生が一貫製茶した逸品!
【張位宜先生の炭焙煎の特徴】 炭焙は3回で行います。第一回目、80度で24時間焙煎します。五日後二回目の焙煎を行い、二回目の焙煎は90度で2時間焙煎します。更に五日後3回目の焙煎を行い、4時間で焙煎します。木柵鉄観音は強い揉捻と反復しての焙煎が特徴です。製造工程はかなり複雑であります。柑橘系の香りが焙煎の香りの陰にありますが、まろやかで香ばしい 甘い香りです。水色は艶のあるオレンジ系の黄金色です。


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台湾茶工房 (株)デュオン
【炭焙煎 特級 木柵正叢鉄観音茶150g】台湾鉄観音茶の祖「張迺妙氏」の孫張位宜先生が一貫製茶した逸品!

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\6,980
(2012-01-08)
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株式会社 植田園
水出しプーアール茶(Mizudashi Pu'er Tea)△(サンカク)ティーバッグ 5個入Pack

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\210
(2011-08-09)
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聘珍樓
花茶 康乃馨 (マザーオブラブ) 中国茶・工芸茶

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\400
(2012-01-08)
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台湾茶工房 (株)デュオン
【炭焙煎 特級 木柵正叢鉄観音茶50g】台湾鉄観音茶の祖「張迺妙」氏の孫「張位宜」先生が栽培から焙煎まで行った、限定品

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\3,490
(2012-01-08)
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聘珍樓
花茶 七子献寿(プリンセスティアラ) 中国茶・工芸茶

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\400
(2012-01-08)
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THANNナチュラル
タン チェリージャスミンティ 2g×10袋

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\2,310
(2010-12-12)
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聘珍樓
花茶 五彩金花(チャンス) 中国茶

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\400
(2012-01-08)
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台湾茶工房 (株)デュオン
【特級 杉林渓高山茶25g】香りより味にこだわりました!

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\1,800
(2012-01-08)
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聘珍樓
●花茶 丹桂飄香(ブライダルブーケ) 中国茶・工芸茶

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\400
(2010-12-12)
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台湾茶工房 (株)デュオン
【特級 杉林渓高山茶50g】香りもいいけど、味はもっといいよ!

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\3,490
(2012-01-08)
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