青森りんごまるごと アールグレイパウンドケーキ★優秀賞獲得★
アールグレイの茶葉をたっぷり使ったパウンド生地でまるごとりんごを包み焼き上げました。りんごは皮ごと真空調理で生のリンゴのシャリシャリ感と、本来の味を生かす調理方法。生地はしっとり甘さは控えめで、上品な味となっております。
ずっしりと食べ応えのある割には、いくらでも食べれてしまうような、サッパリとしたナチュラルケーキです。
青森県主催の「りんごスイーツコンテスト」で一般の部プロの部の中から最終審査30点の中に選ばれ、更に審査委員長フランス料理レストラン「ソシエテミクニ」三國清三代表に”世界に出しても見劣りしない作品がそろった”と講評する中、★優秀賞★4点のひとつに選ばれました!!
●林檎について●
保存料を一切使用しておりませんので、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
尚、発送元のフレンチレストランは、基本的に月曜日が定休日となっておりますので、ご了承 お願い致します。