【20%OFF】 雑誌で話題の本場フランスピーチタルト 「甘く柔らかな桃のタルト(20cm)」
★白桃をやわらかく上品な甘さにコンポートし花びらのように飾りました。やさしい口あたりをお楽しみください。
【桃の甘さとクリームが絶妙】桃は国内産の白桃を使用。日本では、カスタードクリームとフレッシュな桃という組み合わせが多いですが、モンキャトルではアーモンドクリームと一緒に焼きこみました。洗練されたアーモンドクリームと、やさしい甘さの桃が口の中で絶妙なバランスを醸し出します。
【シンプルでおいしいタルト生地】タルト生地には、「小麦粉・フレッシュバター・アーモンドプードル・卵・塩・砂糖」の6つのシンプルな素材だけを使っています。味の決め手となるバターには、国産最上質「よつ葉」フレッシュバターを使用。北海道のこだわりの生乳のコクがタルト生地を引き立てます。