こぬれ クワトロ8 (ショコラ、ビアンコ、アマレッティ、フロランタン)
ショコラの生地にはオランダのカカオで苦味の強い物を使っています。大人の甘さで、クセになるおいしさ!とリピーターの多いクッキーです。ビアンコは、ヘーゼルナッツのざくざくした食感を出すために機械を使わず手切りして、ひとつずつ手で丸めて作っています。白い粉砂糖がたっぷりついていても、粉砂糖がパラパラしません。それは粉砂糖をしっかりつけたうえで余分な粉砂糖は落としてしまうからです。心地よい食感とともに、ナッツの香ばしさが口いっぱいに広がるクッキーをお楽しみください。 アマレッティはざくざくした食感の食べやすいクッキーです。コーヒーにも紅茶にもよく合うやさしい甘さです。