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カテゴリ「和菓子」の商品を発売日が新しい順に一覧表示しています。
いずみ丸ほしいも120g
“茨城産いずみ種”の干し芋の唯一の欠点は生産量が少ないことです。 干し芋の主力品種の玉豊(たまゆたか)に比べて、収穫量が6割程度しかないのが、茨城産いずみサツマイモです。 しかも皮むきの手間が玉豊や玉乙女の2倍かかるために、茨城県ではごくわずかしか生産されていないのが、いずみ干し芋です。 しかも、いずみ丸干し芋は3週間以上天日干しにします。原料芋が少ないうえに、真冬の一時期にしか仕上げられない干し芋です。 “茨城産いずみ種”が持つ美味しさを丸ごと閉じ込められている。のが“いずみ丸ほしいも”です。 希少な茨城産いずみに十二分の手間をかけました。そこには茨城産いずみ丸ほしいもでしか体験できない味わいがあります。
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