やわらかソフト塩豆《380g》

◆小島屋のやわらかソフト塩豆の特徴
昔ながらの塩豆を作って頂いている、浅草にある創業60年の煎豆職人さんに、
「少し柔らかいのも作ってもらえませんか？」といって作って頂いているのが、コチラの商品です。
むか?しからの常連様から「最近は少し歯と顎が弱くなってね　でも塩豆食べたいんだよね?」というご相談をされて、作った一品です。


◆味
昔ながらの塩豆より、ほんの少し柔らかく仕上げており、カリッという感じが弱いですが、サクサク感はいきております。
勿論えんどう豆の味わいを存分に楽しめる仕上がりになっています。


◆お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
”おじいちゃんのお茶請け”というイメージが強いですが、ジンやラムといったお酒から、ビールまで幅広くお酒に合わせられる優れものの肴にもなります。


◆取り扱い状況
こちらは、「昔ながらの塩豆」と違い、バーへの納品はありませんが、巣鴨などのお茶屋さんに納品をしている商品です＾＾