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天津甘栗チョコレート 6箱セット [その他] [その他]
栗菓子美味なる中国栗の自慢の味をお届けします!天津甘栗とは…中国では道に面したお店や屋台で煎った甘栗が売られ、甘い香りが道ゆく人々を誘う庶民のお手軽なおやつです。歴史は古く、元の時代西暦13世紀ごろに遡り、文献によると「糖炒栗子」と呼ばれ麦芽糖に栗を混ぜ、砂と一緒に釜で焼き食されていました。日本では1910年代、神戸の南京町に伝わったのがはじまりといわれています。私たちには「天津甘栗」の名前が馴染み深いですが、この名の由来は中国全土で収穫された甘栗を天津の港に集め船積みして出荷するため、港の名前を取り「天津甘栗」と呼ばれ日本に定着しました。甘栗?いえ、チョコレートです!天津甘栗の風味をのがさずペースト状にして、チョコレートでくるみました。

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