チキンカレースパイスミックス (１００ｇ3人分)
パランパラ社は世界１５カ国に事業展開するインドにおける食品大手企業です。近代的な設備を誇る生産工場で厳密な製品管理を行っています。日本においても導入が進められているHACCP（危害要因分析・必須管理点方式）をいち早く採用し、食品の安全性を確保しています。この工場で生産されるのはカレーの国際ブランド、CURRY TREEの２６種類月産５百万パックのカレースパイスミックスです。このうち日本では６種類を販売しています。厳選されたインドのハーブやスパイスなど天然素材の原材料をインド国内で調達し、一切の香料や添加物を加えず、本物のインドカレーのスパイスミックスを提供しています。塩から油まで必要な調味料は全て入っていますので、後はお好みの食材を加えるだけで簡単に短時間で本格的な美味しい伝統的なインド料理を楽しむことができます。油の量を一般的なインドカレーの5分の１に抑えており、植物性の素材のみでできているのでとてもヘルシーです。ヨーグルト、グリーンチリ、コリアンダーベースのリッチなカレーです。水とヨーグルトでミックスを溶き、弱火でチキンを20?30分煮込みます。調理を簡単で楽しいものにするだけではなく友人や家族との食事を楽しくするために開発努力をしています。最新の設備と伝統のインドの料理法を活かした研究開発の成果は味わっていただければ、美味しさを実感していただけると確信しております。