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茶葉蛋/箱【ウーロン茶ぱの煮たまご】台湾名物
茶葉たまごの作り方 1.卵(1箱で約20個分)を普通に茹でたら、卵の殻にヒビを入れる。 その後、ゴロゴロと転がすと、ヒビがまんべんなく入る。 2.鍋にたっぷりと水を張り、調味料(茶袋、煮込み袋破らないで)と醤油4?5スープン、全部をいれて、 一度沸騰させ、その後卵いれて弱火でコトコト2時間くらい煮る。 3.煮汁につけたまま一晩置く(夏場は冷蔵庫)。 4、塩コショウにつけてご使用(塩コショウは箱の中に付いてます) 殻を全部剥きとって煮込んだほうが、味が滲みこんで美味しいかも?? 醤油の濃さ(味)はお好みで 弊店は常にお客様にお得な送料選択します、詳しくは(配送料の下の【配送について】にて。 ★基本的20kgまで1個口で発送します【弊店の商品色々混載可】。 在庫確認でき次第、商品を発送させて頂きます。
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