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香辛料
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コリアンダーパウダー 50g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
日本名はコエンドロ。ヒンディ語でダニア／Dhania セリ科の植物の種。葉は香菜（中国）、パクチー（タイ）として知られているものです。 その歴史は古く、医学の父ヒポクラテスは薬として使用したとも言われています。 インド料理では香りというよりも「味」になるスパイスで、 長く煮込むことでうまみが出るスパイスです。 実の部分のコリアンダーシードは甘く爽やかな香りが特徴で、葉の部分とは全く異なった香りをもっています。
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アールティー
コリアンダーパウダー 50g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\150
(2011-09-16)
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アールティー
フェンネルシード 100g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\200
(2011-09-18)
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地中海フーズ
地中海フーズ ガーリッククリーム 80g
\512
(2011-09-18)
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アールティー
フェンネルパウダー 100g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\200
(2011-09-18)
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アールティー
クミンパウダー 1kg スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\1,380
(2011-09-20)
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アールティー
カイエンペッパーパウダー 500g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\750
(2011-09-22)
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アールティー
スターアニスパウダー 50g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\200
(2011-09-22)
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アールティー
クローブパウダー 50g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\200
(2011-09-22)
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チヨダ
チヨダ 和からし 400g
\347
(2011-09-24)
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アールティー
チリホール 100g スパイス ハーブ 香辛料 調味料 業務用
\280
(2011-09-24)
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