?業務用?　マルシマ　かつおだしの素＜１キロ＞　純正食品マルシマ
良質の枕崎産鰹節・北海道産真昆布・粉末醤油をほどよくブレンドした美味しいだしです。
味噌汁や麺類、天つゆ、煮物、鍋物、茶わん蒸し、炊き込みごはん、おでん、湯豆腐など和風料理に又中華や洋風料理にも幅広くご利用頂けます。

■名称：風味調味料
■内容量：1000g
■原材料：ぶどう糖、食塩、風味原料（かつおぶし粉末、こんぶ粉末）調味料（アミノ酸等）、粉末醤油、（大豆、小麦を含む）
＊本品に使用の調味料（アミノ酸等）は植物性原料を発酵法にて製造いたしております。
■賞味期間：1年半

【本品大さじ1杯（10グラム）のご使用の目安】
・味噌汁のだし5人分　750cc
・めんのかけつゆ1人分250cc
・おでんのだし5人分　1000cc
・煮物のだし5人分　750cc
・めんのかけつゆ2人分　100cc
＊お好みにより使用量は調整して下さい。
＊本品にはすでに塩味がありますので料理によって食塩を加減して下さい。
＊ご使用時に溶けないものが残りますがこれは鰹節です。

【栄養成分表示】100gあたり
・エネルギー：253ｋｃａｌ
・たんぱく質：14.3１ｇ
・脂質：0.2ｇ
・炭水化物：48.5g
・ナトリウム：14000mg