有機ＪＡＳ白だし 360ml
弊社は日本で唯一の白醤油専門メーカーです。そして日本で唯一のJAS有機認証白醤油も製造販売しております。現在、私どものヒット商品は、この白醤油にかつお、昆布、しいたけなどのだしをブレンドした「白だし」です。２００７年には業界に先駆け、 本品JAS有機認証白だしの認証を取得し、販売を開始し始めました。この白だしは、最初はホテルの料理長から、「茶碗蒸し用調味料」の依頼を受け作りました。現在は、業務用調味料として、和・洋・中ジャンルを問わず、幅広くお使いいただいております。特に、最近では、ラーメンスープに白しょうゆ・白だしを使われる方が急増しております。