北海道産大正金時豆【1kg】
金時豆はいんげんまめの代表的な種類です。北海道で栽培されているいんげんまめのうち金時豆が約６割を占めています。中でもよく知られているのが圧倒的な生産量を誇る｢大正金時｣という品種です。昭和初期に北海道の十勝地方の募別村で見つけられ､大正村(現在は帯広市内)で量産されたことからその名が付きました｡赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれます。いんげんまめには蔓性と蔓なしがありますが大正金時は蔓なしで、種子は大きく2cm近くもあります。