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【無添加】無農薬で育てた和歌山県みなべ産の紀州南高梅を使った手作り梅干(白干)B級品300g【中本梅農園】
梅干といえば「南高梅」、その中でも紀州(和歌山県)みなべ産の南高梅は味と品質で高く評価されている梅干の最高級品です。
なぜみなべ産が良いのかと言うと、みなべは南高梅発祥の地であり、みなべの土壌に適するように品種改良を重ねて生まれたのが南高梅だからです。
お米で言えば魚沼産コシヒカリと言えば分かりやすいでしょうか?


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【無添加】無農薬で育てた和歌山県みなべ産の紀州南高梅を使った手作り梅干(白干)B級品300g【中本梅農園】

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(2011-08-07)
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志白屋
しその葉千枚漬

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(2011-12-26)
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