椎茸入りロールキムチ1kg
ロールキムチとは本場・韓国で開催された「キムチのアイデアコンテスト」で見事、金賞を受賞したキムチです。 そのすばらしいアイデアベースに鶴橋流にアレンジしたのがこの大阪鶴橋ロールキムチです。 材料にはひまわりの種、かぼちゃの種、松の実、くるみなどの栄養価の高いナッツ類をふんだんに使用、とっても香ばしいキムチに仕上がっています。 大根、しいたけ、せりといった野菜もいっぱい。さらに、旨味を引き立たせるためにオホーツク海産の4?5年ものの「ほたての貝柱」を角切りにして詰めこんでいます。 これにキムチの味が染みてトロ?りと贅沢な味わいです 野菜のシャキシャキとした食感、貝柱のトロっとした味わい、煎ったナッツ類のこうばしさとが見事な配合の上に調和し、今まで出会ったことのないキムチに仕上がっています。 本場韓国のアイデアと在日コリアンのキムチ職人の技がミックスした最高クラスのメイド・イン・ジャパン・キムチ