天然【タテガミ】 馬刺し 【生食用】 50g×5パック
馬刺しの定番です。 たてがみのある首の部分のお肉です（こうね脂）。 真っ白なただの脂のようですが、約70％がゼラチン質でできていてコラーゲンがたっぷりで美容にもいい脂です。 甘さと独特の食感で一度はまるとやめられません。 50gの真空パックで、ロスなくとても使いやすいです。 トリミング等の手間も必要ありませんので冷凍庫から出して流水解凍し、カットしていただくだけで立派な一品メニューになります。 半解凍でカットするのが身くずれしにくく、使いやすいです。