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カテゴリ「豚肉」の商品を発売日が新しい順に一覧表示しています。 ![]()
お米を食べて育った宮城野豚みのりロースしゃぶしゃぶ用300g
【宮城野豚みのり】 わが国における食料自給率の低下や国際的な穀物価格の高騰を受け、 家畜の餌となる「飼料用米」の生産が注目を集めています。 養豚農場からでる堆肥は田んぼの肥料となり、秋にはおいしいお米が収穫でき、 稲わらは養豚農場で敷きわらとして使用するという、環境保全型農業も進められています。 肉質に定評のある”しもふりレッド”を交配した宮城野豚に、 飼料用米を肉質にもっとも影響がでる仕上期の2ヵ月間、配合餌料に7%加えて育てることにより、 肉のきめが細かいコクのある豚肉になったのが「宮城野豚みのり」です。
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