輪島のいしる漬け・干物詰め合わせ【国産ひものBセット・13品入り】
日本三大魚醤の一つ“魚汁（いしる）”で漬けこんだ、干物の名産地・奥能登の伝統の味をお届けします。
原料の魚はすべて「国産」にこだわり、とくに日本海で獲れた地元・石川産の魚を多く使用しています。
素早くさばいた新鮮な魚を漬け込むタレは、奥能登伝統の「いしる」を使った漬け汁！
舳倉屋さんでは、イカを原料とした「イカいしる」を使用しています。
イカが原料のいしるはアミノ酸やタウリンを多く含み、豊富な海の幸の美味しさを堪能できる濃厚な仕上がり！
この魚醤の旨味を染み込ませたおいしい干物をお届けいたします。