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【H-1(イ) 刺身鯨(ブロック)】昔はよく食べたくじら!鯨の紅白刺身セット!
冷蔵庫でゆっくり自然解凍がおいしさの秘訣。真空のまま、冷蔵庫でゆっくり解かすのがおいしさのこつ。0度から5度位で解凍が最適。家庭用冷蔵庫の棚の奥のほうが良い。流水による解凍や冷凍のまま切って盛り付けると血が多く出たり表面がバリバリになったり、身が縮んだりします(この原因は鮮度が良すぎるため)よって熟成させるためにゆっくり自然解凍をすることをお薦めします。


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ハクダイ食品
【H-1(イ) 刺身鯨(ブロック)】昔はよく食べたくじら!鯨の紅白刺身セット!

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\2,100
(2011-03-13)
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さんきん
さらしくじら 100g

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\809
(2011-08-31)
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ヴェルジュ(VERJUS)
CAS冷凍 フランス産高級 鰻の稚魚 1パック100g ロワール川河口

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\12,180
(2011-08-31)
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さんきん
本ししゃも 北海道産30尾

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\5,250
(2011-08-31)
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ヴェルジュ(VERJUS)
生で美味しい!静岡産白魚(シラウオ)生シラス100gパック プロトン凍結 パッケージ変更

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\473
(2010-07-05)
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さんきん
塩秋刀魚(塩サンマ) 1尾

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\150
(2011-08-31)
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まるごう商店
トラフグ祝杯フルコース とらふぐ3点セット

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\3,980
(2010-07-05)
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さんきん
塩鯖(サバ) 8?

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\6,666
(2011-08-31)
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丸健水産
極上蔵出し天草(うに)

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\3,675
(2011-08-31)
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さんきん
加熱用・鯵(アジ)フィーレ 1kg

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\1,480
(2011-08-31)
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※最新の販売価格はAmazonにてご確認ください。
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