【内子・外子付】花咲ガニ（メス）茹で８００ｇ１尾
【根室・花咲半島の深紅の贈り物】 今や年々漁獲量が減り貴重なカニとなりつつある花咲ガニ（メス）の茹で８００ｇ１尾です。魅力はやはり卵です。内子は、しっとり、まったりとした食感で濃厚な旨味を楽しめる高級珍味として知られています。外子はとても歯ざわりが良くプチプチした食感が愉しめます。そして身はとにかく味が濃厚で一度食べると病みつきになります。プリプリの身と独特の甘さが魅力です。基本的に日本酒が合いますが、ちょっとフルーティーなワインなんかもお奨めです。貴重な北の海の「夏の風物詩」花咲ガニの独特の味を楽しんでください。