手造り昆布〆 白えび（80g）
北陸と言えば昆布〆。 北海道から大量の昆布を運んだ北前船の影響で 富山では全国の中でも一番多く昆布を消費され ていました。 その影響で北陸では昆布を使った料理が多く、 「昆布〆」もそのひとつで、日本海の美味しい 魚を日持ちさせるだけでなく、昆布との相性で 美味しさも加えます。 潮屋の「手造り昆布〆白えび」は、 新湊産の新鮮な白えびを、北海道産上質昆布で しめた北陸名産の品です。