つくりだすより、引き出すうまさ。 ごはんの実力、芯から目ざめる

真空でひたす「真空吸水うるおい仕込み」

ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」
料理人でも必ず手間ひまかけているその技を、東芝は独自の真空技術で再現。炊飯器にまかせるだけで、お米の芯まで吸水できる

真空ポンプ搭載

事前のひたしをしなくても芯まで吸水
お米の中に含まれている空気は吸水の妨げに。真空で空気を外に追い出すことで、代わりに水が入り、芯までひたせる

*1 東芝2003年モデルRC-10JW

強火を逃がさず、ふっくら炊き上げる 「鍛造ダイヤモンド銅コート釜(5mm)」

熱伝導に優れたダイヤモンドと銅をコーティングすることで、強火を釜内に伝える
丸底から激しい熱対流を発生し、お米の一粒一粒へ熱を伝え、ふっくらとツヤのあるごはんに炊き上げる

内釜で洗米してもはがれにくいコーティングを実現！

保証期間内に内側のコーティングがはがれた場合は新品と取り替える
(取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となる)

真空で密封保温「真空美白保温(白米40時間)」

釜の中の空気を真空でシャットアウト。酸化による保温臭や黄ばみに加え、水分の蒸発も抑え、最大40時間つややかに保温できる

*2 3合炊き上がり後、蓋をしたまま保温を続けた写真。ごはんの色は保温量・水加減・洗米の仕方・お米などの条件によって変わる

真空で予約炊飯「真空うるおい予約」

炊き上がりがベタつきがちな予約炊飯も、真空の引き締め効果で吸水をコントロールして、ふっくら炊き上げる

お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで

炊飯コース

• 本かまどコース:
  沸騰立ち上げの時間を従来より長くかけ、酵素が活性化する温度帯をよりゆっくり上昇させることで、甘みとねばりをアップ。お米本来のおいしさを引き出すコース
• 早炊き
• 炊込み
• おかゆ
• 発芽玄米
• 雑穀米
• 玄米

お好み食感炊き分け(白米・無洗米)

• ふつう
• やわらか
• しゃっきり
• おこげ

使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに

• 蓋パネルコンパクトデザイン
  操作パネルを上蓋にコンパクトに集約。見やすく押しやすくなったことで、使いやすいデザイン
  
  
• 炊き上がり時間表示
  炊飯をセットすると同時に、液晶に炊き上がりまでの時間を表示する
  
  
• クリーンコートボディ
  汚れがつきにくいクリーンコートと、凸凹の少ないフォルムでお手入れが簡単
  
  
• ステンレスクリーンフレーム
  フレームはお手入れしやすいステンレスを採用。汚れがつきにくく、簡単なお手入れで清潔な状態を保てる
  
  
• 着脱丸洗い内蓋＆蒸気口
  着脱式で簡単に取り外せるから、まるごと洗えて清潔に保てる
  
  
• カンタン操作キー
  コースやメニューが手早く選べる操作キーを採用。カンタン操作で、さらに使いやすくなった

※本体写真は別商品 (RC-10VSD)

バリエーション

• [5.5合炊きタイプ] RC-10VRD(S) グレイッシュシルバー